Sabrina Canè
RICETTA SEMPLICE, SAZIANTE E DIGERIBILE
Continuo con proporti piatti semplici e sani perchè si può mantenere salute e benessere partendo proprio dalla tavola ed è meglio se è facile!
Il pollo lo mangiamo tutto l’anno ma abbinarlo alle verdure di stagione è più salutare.
Zucca, biete, patate, insieme al pollo completeranno la cena di tutta la famiglia con tante fibre e sali minerali che sono un toccasana per intestino e sistema immunitario.
Questa proposta che esclude allergeni come latticini, glutine, lieviti.
Le verdure le puoi cucinare al vapore o al forno.
Pronta?
Le dosi sono per persona
Ecco come fare:
- DifficoltàBassa
- CostoEconomico
- Tempo di preparazione15 Minuti
- Tempo di cottura45 Minuti
- Metodo di cotturaVapore
- CucinaItaliana
Ingredienti
- 120 gpetto di pollo
- 200 gpapate
- 2 fettedi zucca
- q.b.Olio extravergine d’oliva
- 1 pizzicopepe
- 1 pizzicoRosmarino
- 100 gBiete
Preparazione
1 cuoci le patate con la buccia al vapore (io uso il bimby) oppure al forno per circa 45 minuti a 200 gradi. Condisci con olio e rosmarino.
2 insieme alle patate cuoci anche la zucca a fette nella vaporiera se hai più ripiani e/o al forno in un’altra teglia. I tempi di cottura sono più rapidi circa 30 minuti. Condisci con olio.
3 nel frattempo fai bollire le biete circa 15 minuti e condiscile con olio e limone se ti piace.
4 salta in padella il petto di pollo con rosmarino e pepe e condisci a fine cottura con olio extravergine.
Buon appetito.
In più per te..
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Prenderemo un appuntamento telefonico (gratuito di circa 15 minuti) per valutare cosa posso fare per te e poi deciderai.
